РОСИНЖИНИРИНГ завершил строительство предприятия по производству ингредиентов для хлебопекарной промышленности на территории особой экономической зоны «Новоорловская» в Санкт-Петербурге. Соответствующий EPCM контракт был заключен с ООО «РУСХЛЕБ Исследования» в июле 2016 года.

Завод соответствует международным стандартами качества и по своей технологической оснащенности является беспрецедентным проектом в Санкт-Петербурге. Предприятие расположено на площади 3,7 тыс. кв. м., включает производственную лабораторию и административно-бытовые помещения. Мощность предприятия составляет более 11 тыс. тонн в год. Завод будет выпускать сухие продукты брожения (закваски, заварки, опары и пр.), хлебопекарные и кондитерские смеси на их основе, а также диетические продукты.

Церемония открытия состоялось 10 сентября в присутствии губернатора Санкт-Петербурга Георгия Полтавченко.